Food Truck

Baserat på ett kommersiellt chassi är produkten utrustad med en högpresterande motor och ett stabilt transmissionssystem. Den kan färdas autonomt utan extra dragkraft och är lämplig för olika vägförhållanden som stadsvägar, natursköna stigar och aktivitetsplatser. Karossen använder höghållfasta galvaniserade stålplåtar och livsmedelsgodkända isoleringsskivor, som har behandlats med rostskydd och korrosionsskydd och förseglats med hänsyn till hållbarhet och isoleringseffekter. Utseendet stöder personlig anpassning, vilket möjliggör anpassad kroppsfärg, märkeslogotyper, inbäddade ljuslådor och vikbara solskydd, vilket inte bara snabbt kan locka kunder utan också skapa en unik varumärkesimage. Interiören använder ett operationsbord i 304 rostfritt stål och anti-id-golv, som är lätt att rengöra och motståndskraftigt mot oljefläckar, i enlighet med cateringhygienstandarder.

Kärnkonfigurationen möter cateringverksamhetens behov och kan utrustas med kommersiell matlagningsutrustning efter behov, som täcker spisar, grillar, fritöser, kaffemaskiner, ismaskiner, etc., parat med ett högeffekts rökavgasreningssystem, som snabbt släpper ut rök och olja, vilket håller driftsmiljön fräsch. Kyl och förvaring är utrustade med inbyggda kylar och frysar, som just temperaturen för att säkerställa färskheten av ingredienser. Samtidigt är den utrustad med en trefacksrengörings- och desinfektionsvask, ett uppsamlingssystem för renat vattenavlopp, som strikt överensstämmer med cateringbranschens hygienstandarder.

Det elektriska systemet är utrustat med en separat distributionslåda, en tyst generator och en nödförsörjning, tillsammans med högljusbelysning och flera dedikerade uttag, vilket säkerställer att all slags utrustning fungerar stabilt dygnet runt och uppfyller behoven för kontinuerlig drift.

Storleken täcker flera specifikationer från 5 till 10 meter, och det interna utrymmet antar en humaniserad layout, som rimligt delar upp matlagningsområdet, förvaringsutrymmet och försäljningen, och utnyttjar utrymmeseffektiviteten fullt ut. Försäljningsfönstret är ihopkopplat med ett fällbart operationsbord och en skyddsbarriär, med hänsyn till behoven av snabb måltidsleverans, kundinteraktion, förebyggande av matdamm. Jämfört med fasta butiker har foodtrucken lägre investeringskostnader och högre operativ flexibilitet. Det kan flexibelt justera driftplatsen efter flödet av kunder, är den föredragna utrustningen för småskaligt entreprenörskap, brand flash marknadsföring och tillfälliga cateringtjänster.