Street Food Trailer för catering

Street Food Trailer för Catering använder ett kraftigt stålkonstruktionschassi, som har förstärkts med svetsning och alldomain anti-rostbehandling. Den är ihopkopplad med ett högbelastningssystem och slitstarka terrängdäck, vilket gör den lätt att dra och robust. Den anpassar sig lätt till komplexa vägförhållanden som stadsgator, nattmarknadsstånd, mässområden och natursköna vägar, med en livslängd på mer än 10 år. kroppen är täckt med oljebeständiga och lätta att torka av material, stödjer anpassade färgscheman, märkeslogotyper och iögonfallande ljuslådor för att möta attraktionens behov. Interiören använder 304 livsmedelsklassade rostfria stålpaneler, med isolering och värmebeständiga material fyllda i sandwichskiktet, och är ihopkopplad med ett anti-id och oljebeständigt dräneringsgolv, med hänsyn till driftens hygien och miljöstabiliteten under matlagningsscenarier med hög temperatur.

Den exklusiva konfigurationen för street food är och kan anpassas efter behov. Den centrala matlagningsutrustningen inkluderar kommersiella grillar, fritöser, spisar och teppanyaki, tillsammans med ett högeffektsystem för att snabbt släppa ut rök och speciell lukt, vilket uppfyller behoven för matlagning med öppen eld på gatan. Kyl och förvaring är utrustade med inbyggda kylskåp och fryslådor, som exakt kan kontrollera temperaturen för att hålla kött, frukt, grönsaker och såser fräscha. Den är ihopkopplad med ett förvaringsställ och ett förseglat skåp för att lagra redskap och torrvaror. Samtidigt är den utrustad med en trefacksrengörings- och desinfektionsvask, högtryckskran och förseglad avloppslåda strikt i enlighet med hygienreglerna för gatumat. Det elektriska systemet är utrustat med en separat distributionslåda och flera läckageskydd, stödjande generatorströmförsörjning eller extern strömförsörjning, och parat med högljus LED-belysning och flera dedikerade uttag, vilket säkerställer stabil drift av olika matlagningsutrustning dygnet runt.

Street Food Trailer för Catering storlekar är huvudsakligen 4-1 m långa (för att anpassa sig till omfattningen av olika gatuföretag), med ett försäljningsfönster parat med ett hopfällbart och breddat operationsbord, solskydd och regnskydd, och skyddande barriärer, med hänsyn till behoven av snabb måltidsleverans, kundbeställning och förhindrande av matdamm. Jämfört med fasta butiker på gatan sparar den avsevärt hyresdekoration och efterlevnadskostnader, och kan flexibelt byta driftpunkter efter flödet av människor, anpassa sig till en mängd olika gatuscenarier som morgonmarknader, lunchtoppar, natt, mässor och utställningar. Det hjälper till att snabbt fånga gatumatkonsumentmarknaden och är kärnutrustningen för småskaligt entreprenörskap, specialerbjudanden för snacks och tillfällig catering.