Bärbar matbod

Den bärbara matboden är gjord av en höghållfast aluminiumlegeringsram, som tar hänsyn till både bärbarhet och strukturell stabilitet. Den totala vikten är kontrollerbar och en enda person kan slutföra transport, expansion och förvaring. Efter förvaring är volymen kompakt och kan enkelt placeras i en liten familjebil, vilket gör den bekväm för transport och förvaring. Huvudkroppen är ihopkopplad med livsmedelsklassat vattentätt och korrosionsskyddande tyg och ett slitstarkt rostfritt stålverk, som tål vind och sol, motstår oljefläckar och är lätt att rengöra. Det kan klara av växlande väder utomhus och högfrekvent användning; hörnen är rundade och med en halksäker arbetsyta, med hänsyn till säkerhets- och hälsostandarder för driften, och uppfyller till fullo överensstämmelsekraven för tillfällig gatumatverksamhet.

Kärnkonfigurationen är skräddarsydd för bärbara driftbehov, främst med hjälp av lätt och enkel utrustning. Den kan utrustas med små isolerade behållare, kylskåp, portabla utomhusgrillar, varmgrytamaskiner, dryckesautomater etc., vilket eliminerar behovet av komplexa avgassystem och uppfyller miljökraven inom de flesta områden. Förvaringssystemet har förseglade förvaringsfack i flera lager och avtagbara förvaringspåsar, vilket tillgodoser behoven för korttidskonservering av mat och organiserad förvaring av serviser, vilket gör det lätt att använda. Dessutom är den portabla matboden utrustad med enkla rengöringsanordningar, förseglade uppsamlingskärl för avloppsvatten och avfallssorteringspåsar, vilket förenklar städningsprocessen och möter behoven för tillfälliga gatuverksamheter.

Elektriskt stöd kan anslutas till extern strömkälla eller lagringsbatteri med stor kapacitet, parat med LED-belysning och bärbara uttag, för att tillgodose behoven för grundläggande utrustning och nattdrift.

Specifikationerna är huvudsakligen små och med en valfri utökad storlek på 1,2-2,5m. Layouten är kompakt och flexibel och kan snabbt dela upp operationsyta, visningsyta och försäljning, vilket lämpar sig för små partier och snabb måltidsberedning. Parat med ett hopfällbart sol- och regnskydd och en flyttbar skyddsbarriär, tar den hänsyn till utomhusmiljöns anpassningsförmåga och behoven för att förhindra matdamm, och stöder enkel personlig dekoration, som kan klistras med märkesdekaler och hängas med reklamskyltar för att öka igenkänningen.

Jämfört med fasta bås eller vagnar har den extremt låga investeringskostnader och extremt hög flexibilitet i driften. Det finns inget behov av långtidsuthyrning av punkt och driftplatsen kan anpassas med kundflödet. Det är en högkostnads-ingångsutrustning för street food-entreprenörskap.